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12月份福建省主要食品价格涨多跌少
2018-12-28 10:15:43 来源:福建省价格监测中心 责任编辑:张若冰

一、主要食品价格呈现涨势

受元旦来临,节日需求拉升影响,12月份全省主要食品价格涨多跌少,总体呈现小幅上涨的走势。与上月相比,监测的66种主要食品价格36升26降4平,其中:粮食、猪肉、水果价格呈现涨势,蛋品、蔬菜价格呈现跌势,食用油、水产品及加工食品价格基本平稳。

粮食价格稳中趋涨,食用油价格微幅波动。监测的7种成品粮价格4涨1跌2平,全省平均每500克标准粉2.43元,特一粉2.78元,均升0.4%;5公斤袋装东北米36.87元,下跌1%;晚籼米2.61元,粳米2.85元,均持平。监测的4种食用油价格2涨2跌,全省平均5升桶装菜籽油50.34元,花生油114.48元,分别微涨0.1%和0.2%;大豆油44.19元,大豆调和油59.04元,分别微跌0.5%和0.4%。

肉禽蛋价格涨多跌少,水产品价格各有涨跌。监测的12种肉禽蛋价格9涨3跌,其中:本月下旬受南平延平区、三明尤溪等地发现猪瘟疫情,生猪调运和销售受到一定影响,加上元旦来临消费拉升,我省猪肉价格继续上涨,且涨势加大,全省平均每500克精瘦肉14.61元,肋条肉13.5元,后腿肉11元,肋排25.79元,分别上涨3.5%、2%、4%和1.3%。牛、羊肉及白条鸡价格以涨为主,牛腱子肉41.34元,牛腩37.07元,羊肉38.48元,上涨1%-3.5%;白条鸡15.35元,微跌0.1%。近期气候转凉,产蛋率提高,蛋品价格继续小幅回落,鸡蛋5.54元,鸭蛋7.06元,分别下跌1.6%和5.4%。监测的7种水产品价格4涨3跌,全省平均每500克鲜带鱼23.83元,冻带鱼17.62元,鳙鱼10.56元,明虾38.73元,上涨0.1%-5.8%;冻黄鱼17.51元,草鱼8.41元,鲫鱼12.28元,下跌0.2%-2.1%。

蔬菜价格小幅下跌,水果价格呈现涨势。因本月天气总体较好,适宜蔬菜生长,市场供应充足,蔬菜价格继续下跌。监测的18种蔬菜价格11跌6涨1平,平均跌幅为5.2%,跌幅较大的有:全省平均每500克菜花2.27元,下跌31%;尖椒4.22元,下跌25%;青椒4.64元,下跌21.8%;大白菜1.37元,下跌19.9%;圆白菜1.61元,下跌17.4%。监测的4种水果价格3涨1跌,全省平均每500克苹果6.16元,梨3.74元,西瓜2.9元,分别上涨2.3%、0.5%和2.8%;香蕉3.57元,下跌1.9%。

随着元旦、春节陆续到来,节日需求趋于增加,我省肉禽蛋菜等主要食品将进入消费旺季,预计2019年1月份我省食品价格总体或将呈现上涨的走势。

二、农业生产资料价格稳中波动

12月份,我省农业生产资料价格总体呈现稳中波动的态势,监测的15种农资价格6降3升6平,涨跌幅在-1%至0.3%。

化肥价格稳中有降。受国际化肥市场价格下滑,国内市场需求不佳等因素影响,化肥价格出现小幅下跌的态势。监测的6种化肥价格4降2平,全省平均每公斤碳酸氢铵1.01元,进口氯化钾3.31元,三元复合肥(氯基)2.94元,三元复合肥(硫基)3.24元,分别下跌1%、0.6%、1%和0.9%;尿素2.48元,过磷酸钙0.77元,均持平。与上年同期相比,6种化肥价格平均上涨5%,其中尿素涨幅最大,为17.5%。

农膜、农药价格基本平稳。监测的2种农膜价格均微幅下跌,全省平均每公斤高压聚乙烯棚膜14.62元,高压聚乙烯地膜14.43元,分别微跌0.1%和0.2%。监测的7种农药价格3升4平,其中全省平均毒死蜱28.07元/500克,代森锰锌49.71元/千克,多菌灵3.67元/100克,上涨0.04%-0.3%;阿维菌素6.61元/100毫升,吡虫啉0.86元/8克,草甘膦异丙胺盐2.57元/100毫升,乙草胺4.29元/100毫升,均持平。与上年同期相比,除草甘膦异丙胺盐价格持平外,其余6种农药价格平均上涨6.2%;其中吡虫啉、乙草胺涨幅最大,分别为19.4%和12.9%。

虽然近期煤炭、天然气价格上涨,将在一定程度上增加生产企业成本,但由于下游农业市场多处于空档期,冬储市场受“买涨不买跌”心理影响,观望情绪浓厚,预计2019年1月份化肥价格或将弱势运行。

三、主要畜产品及饲料价格升多降少

12月份,我省主要畜产品价格呈现涨势。其中,主要畜产品价格全面上涨。本月下旬我省三明尤溪、南平延平区等地相继发现非洲猪瘟疫情,各地生猪禁止调运,特别是一些地区本地猪源较少,供应略显不足,因此我省猪价呈现明显上涨态势,且上涨幅度较大,12月,全省平均每50公斤生猪出场价格875.28元,较上月上涨7%;受到疫情影响,白条肉价格也呈现较为明显的上涨,每公斤22.32元,上涨5.5%;仔猪价格微幅上涨,每公斤仔猪25.88元,上涨0.9%。饲料价格以跌为主。监测的3种饲料价格2跌1涨,受猪瘟疫情影响豆粕需求量下降,以及中美贸易关系缓和等压力致豆粕价格持续走低,每公斤3.22元,下跌7.5%;麦麸1.87元,微跌0.5%;玉米2.14元,上涨0.9%。

当前非洲猪瘟形势严峻,受猪瘟影响的不确定性或将造成我省各地猪价呈现有涨有跌走势。从总体来看,随着元旦、春节来临,肉类消费进入旺季,且猪瘟疫情将减少生猪供应,预计我省猪价将呈现进一步上涨的走势。

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