福建省物价局价格监测中心对9个设区市生猪价格监测数据显示，近期持续高温、强降雨等天气影响生猪调运和出栏，养殖户挺价意愿增强，我省猪价快速上涨，7月11日，全省平均每50公斤生猪出场价格667.50元，较上周（7月4日）上涨8.2%，涨幅呈现扩大之势。从全省9个设区市生猪出场价格变化情况看，各地市猪价均呈涨势，涨幅在6.3%-11.8%之间，目前泉州市猪价最高，为685元，宁德市猪价最低，为645元。猪粮比已明显回升至6.7:1，进入价格正常区域（5.5:1-8.5:1）。

在生猪价格上涨的带动下，屠宰企业上调收购价，白条肉价格有所反弹，全省平均每公斤白条肉16.87元，上涨5%；仔猪价格较为平稳，每公斤仔猪24.24元，微涨0.2%。

由于当前正值我省台风频发期，天气因素或将继续影响生猪调运，养殖户看涨惜售情绪较为浓厚，加上高温天气生猪出栏体重下降，短期内猪源相对减少，或支撑猪价上涨；但受制于消费淡季、需求疲软，预计猪价上涨空间有限。