为稳定春节期间的市场物价，保障困难群众的基本生活，泉州市局决定从2018年1月31日至2018年3月2日启动平价销售方式（其中蔬菜品种可由平价商店从中选择5种以上）。各平价商店将以价格部门每周公布的同类商品市场均价为基础，按规定的价差幅度下浮，作为平价商品的零售价格。各品种价差幅度为：猪腿肉、肋条肉、鸡蛋5%以上,蔬菜15%以上。同时，每人次购买数量要适当控制，每人次购买量猪肉每个品种不超过1公斤，鸡蛋和蔬菜每个品种不超过2公斤。（泉州市局）