福建省物价局价格监测中心对9个设区市生猪价格监测数据显示，受需求疲软，市场生猪销售缓慢影响，我省生猪出场价格自春节后持续震荡下跌（见图）。5月10日，全省平均每50公斤生猪出场价格758.61元，较上周（5月3日）下跌2.7%，较年初898.61元下跌15.6%，与去年同期相比跌幅达到29%，创下今年以来新低。从全省9个设区市一周以来的生猪出场价格变化情况看，除泉州市持平外，其余各地均有下降，降幅在0.6%-7.1%之间，目前福州市猪价最高，为802.50元，南平市最低，为705元。

虽然今年以来生猪出场价格弱势运行，但因玉米价格大幅下跌使得养殖成本进一步降低，目前猪粮比价继续处在正常水平。以5月10日全省猪价最低的南平市为例，猪粮比价为7.8：1，还处于绿色区域（价格正常）之中，生猪养殖仍“有利可图”。

随着猪价走低，白条肉价格持续下跌，5月10日，全省平均每公斤仔猪34.63元，较上周下跌4.9%；仔猪价格弱势运行，较上周下跌1.7%。

　　近日我省气温日渐升高，猪肉消费进入阶段性淡季，市场需求继续低迷，消费市场增长乏力将加剧生猪供应过剩的局面，预计短期内猪价或将继续走低。