福建省物价局价格监测中心5月2日我省九个设区市每日行情数据显示，我省粮油肉蛋鱼菜及水果等主要食品价格涨多跌少，监测的30种主要食品价格与节前(4月28日，下同)相比15升10降5平，其中：

粮油价格基本平稳。全省平均每500克晚籼米2.66元，微升0.4%；粳米2.79元，持平。特一富强粉2.74元，标准粉2.58元，均微升0.4%；全省5升桶装花生油120.04元，微跌1.9%；大豆调和油54.62元，持平。

肉禽蛋鱼价格有升有降。受终端需求不旺影响，我省五一期间猪肉价格小幅下跌，其中，全省平均每500克精瘦肉15.34元，肋条肉14.14元，分别下跌1.2%和0.1%；牛、羊肉消费趋淡，价格微幅波动，鲜牛肉38.62元，上涨0.1%；鲜羊肉32.92元，微跌0.03%。蛋品价格稳中有涨，鸭蛋5.18元，上涨2.0%；鸡蛋3.73元，持平。受休渔期影响，目前市场部分品种短暂缺货，水产品价格以涨为主，其中，草鱼8.78元，冰鲜黄瓜鱼18.17元，分别上涨5.0%和0.2%；鳙鱼10.91元，持平。

蔬菜价格小幅上涨。与节前相比，监测的10种蔬菜价格6升3降1平，平均涨幅为1.2%。其中涨幅较大的品种有：全省平均每500克黄瓜2.81元，大白菜1.49元，空心菜3.85元，圆白菜和土豆1.42元和2.35元，分别上涨9.3%、10.4%、3.5%、2.2%和2.2%。

水果价格各有涨跌。全省平均每500克苹果5.29元，下跌5.5%；香蕉2.98元，上涨2.8%。